מָבוֹא
פוספטידילסרין (PS)הוא פוספוליפיד הקיים באופן טבעי ומרכיב חיוני בממברנות התא האנושיות, מרוכז במיוחד ברקמת המוח שם הוא מהווה כ-10-15% מסך הפוספוליפידים במוח. הוא ממלא תפקיד קריטי בשמירה על נזילות ושלמות קרום התא, תוך שהוא משתתף בוויסות של מסלולי איתות עצביים, חילוף חומרים של אנרגיה מוחית והגנה מפני עקה ודלקת נוירו{3}} חמצונית.
מבחינה מסחרית, PS מיוצר באמצעות המרה אנזימטית מלציטין פולי סויה או חמניות. מקור היסטורי מקליפת בקר, ייצור PS מודרני עבר למקורות-צמחיים עקב חששות BSE, מה שהופך אותו למתאים לניסוחים צמחוניים וטבעוניים. PS משמן חמניות אינו ניתן להבחין כימית מ-PS שמקורו ב-סויה ומציע חלופה ללא- סויה.
PS מוכר כרכיב תזונתי לא-חיוני שניתן לסנתז על ידי הגוף, אך תוסף תזונה נחקר רבות בשל היתרונות הקוגניטיביים והפיזיולוגיים שלו. בסין, PS נכלל בספריית New Resource Food בשנת 2010. ה-FDA האמריקאי לא הוציא מכתבי התנגדות- למספר הודעות GRAS עבור PS שמקורו מציטין סויה.
אבקת הפוספאטידילסרין שלנו מיוצרת באמצעות המרה אנזימטית מפולי סויה או לציטין חמניות ללא-GMO, ולאחר מכן טיהור ו-ייבוש בריסוס. זמין במפרטי תוכן של 20%, 50% ו-70% PS, כולם מאומתים על ידי HPLC-ELSD, המוצר שלנו מבטיח איכות עקבית, טוהר ושחזור אצווה-ל-אצווה.
מידע טכני
| פָּרָמֶטֶר | מִפרָט |
|---|---|
| שם המוצר | אבקת פוספטידילסרין |
| מספר CAS | 51446-62-9 (מונומר); 84776-79-4 (תערובת תעשייתית) |
| קוד HS | 2923200000 |
| מָקוֹר | לציטין סויה / לציטין חמניות (המרת אנזים) |
| הוֹפָעָה | אבקה דקה בצבע צהוב בהיר עד-כבוי |
| רֵיחַ | אופייני, מתון |
| גודל חלקיקים | 80 mesh, 100% מעבר (D90 < 250 מיקרומטר) |
| מְסִיסוּת | בלתי מסיס במים; מתפזר במים; מסיס בכלורופורם; מסיס חלקית באתנול |
| תוכן פוספטידילסרין | גדול או שווה ל-50.0% (HPLC-ELSD) |
| פוספטידילכולין (PC) | דִוּוּחַ |
| הפסד על ייבוש | פחות או שווה ל-5.0% |
| תוכן אפר | פחות או שווה ל-5.0% |
| pH (1% מימי) | 5.0 ~ 7.0 |
| ערך מי חמצן | פחות או שווה ל-5.0 מ"ק/ק"ג |
| טוטאל מתכות כבדות | פחות או שווה ל-10 עמודים לדקה |
| עופרת (Pb) | פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה |
| ארסן (אס) | פחות או שווה ל-1.0 עמודים לדקה |
| קדמיום (Cd) | פחות או שווה ל-0.5 עמודים לדקה |
| כספית (Hg) | פחות או שווה ל-0.1 עמודים לדקה |
| ספירת הצלחות הכוללת | פחות או שווה ל-10,000 cfu/g |
| שמרים ועובש | פחות או שווה ל-1,000 cfu/g |
| E. coli | שְׁלִילִי |
| סלמונלה | שְׁלִילִי |
| חיי מדף | 24 חודשים |
| אִחסוּן | קריר, יבש, קל-מוגן; 15 ~ 25 מעלות; לאטום מחדש באופן מיידי |
| מצב רגולטורי | מזון חדש משאבים בסין (2010); FDA GRAS; אושר מזון חדש של EFSA |
הטבות
Phosphatidylserine מציע מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, הנתמכים על ידי מחקר קליני מקיף ולמעלה מ-50 מחקרים קליניים:
- תמיכה בתפקוד קוגניטיבי- PS הוכח כמשפר את הזיכרון, מהירות העיבוד וטווח הקשב בקרב מבוגרים. מטא-אנליזה הגיעה למסקנה של-PS יש השפעה חיובית על הזיכרון של מבוגרים עם ירידה קוגניטיבית. מחקר אקראי מבוקר משנת 2025 מצא שתוסף PS יומי של 300 מ"ג ליום שיפר משמעותית את המהירות הפסיכומוטורית במבוגרים בריאים עם ירידה קוגניטיבית סובייקטיבית.
- הפחתת מתח– PS עוזר למזער את תחושות הלחץ ומוריד את רמות הקורטיזול בעד 30% בתנאי לחץ גבוה-. הוכח שהוא מפחית את חומרת הדיכאון ומשפר את מצב הרוח.
- ביצועים אתלטיים- PS עשוי לעזור להפחית את כאבי השרירים ולהפחית את מספר הורמוני הלחץ המשתחררים במהלך ואחרי פעילות גופנית. במחקר שנערך על גברים צעירים פעילים, תוספת של פוספטידילסרין הגדילה את הזמן שהם יכולים להתאמן עד לתשישות בכ-25%.
- הגנה עצבית- PS הוכיח תכונות נוירו-פרוקטטיביות במודלים של מחלת אלצהיימר, הפחתת ציטוטוקסיות ושמירה על הכדאיות הנוירונית. זה גם עוזר לנרמל ירידות הקשורות לגיל- בפעילות Na+/K+ ATPase בתאי המוח.
- בריאות העור- PS תומך בבריאות העור הכללית ונבדק קלינית על יתרונותיו בתחום זה.
- ניסוח רב תכליתי– זמין במפרטי תוכן של 20%, 50% ו-70% PS כדי להתאים לצרכי מוצר שונים, מתוספי שוק-המוניים ועד לתוספי תזונה מובחרים.
מדריך מפרטים ויישומים
| מִפרָט | ריכוז / תוכן | יישומים מומלצים | שיקולים מרכזיים |
|---|---|---|---|
| יחס 4:1 – 10:1 | ריכוז נמוך-בינוני | תוספי תזונה סטנדרטיים, כמוסות, טבליות | ריכוז קל; שימור פיטוכימיקלים רחב יותר; חסכוני |
| יחס 10:1 – 20:1 | ריכוז בינוני-גבוה | תוספי מזון בעוצמה גבוהה, משקאות פונקציונליים | ריכוז גבוה יותר; נפח מינון מופחת |
| אגנוסיד 0.5% | HPLC מתוקנן | תוספים סטנדרטיים, כמוסות, טבליות | מפרט קו הבסיס של התעשייה; התייחסות ל-USP |
| אגנוסיד 1% - 2% | HPLC מתוקנן | תוספי פרימיום, פורמולציות בעלות עוצמה גבוהה | תכולת אגנוסיד גבוהה יותר לפעילות ביולוגית מוגברת |
| ויטקסין 5% | UV/HPLC | תוספים סטנדרטיים, מזון פונקציונלי | סמן פלבנואיד מפתח; פעילות ביולוגית שנלמדה היטב |
| קסטיצין 0.3% - 0.5% | HPLC | ניסוחים בטוהר גבוה, מחקר פרמצבטי | פלבנואיד עיקרי; נחשב למרכיב פעיל מרכזי |
| סה"כ פלבנואידים | UV (רמות מותאמות אישית) | ניסוחים נוגדי חמצון, מוצרי בריאות | פרופיל פלבנואיד רחב לפעילות מקיפה |
| מִנְהָג | ניתן להתאמה אישית | ניסוחים מותאמים אישית | זמין לפי בקשה; מפרט גמיש |
שאלות נפוצות (שאלות נפוצות)
ש: מה ההבדל בין פוספטידילסרין שמקורו ב-סויה לבין פוספטידילסרין שמקורו ב-חמניות?
ת: שניהם זהים מבחינה כימית ותפקודית. PS שמקורו ב-חמניות מציעה אלטרנטיבה ללא-סויה ללא-GMO המתאימה לצרכנים עם אלרגיות לסויה. רוב המחקרים הקליניים השתמשו ב--סויה שמקורו ב--סויה או-, אבל PS שמקורו ב-חמניות יעיל באותה מידה.
ש: מהי הצריכה היומית המומלצת של פוספטידילסרין?
ת: מינון טיפוסי של תוספי תזונה נע בין 100-300 מ"ג ליום. מחקרים קליניים השתמשו במינונים של 100-300 מ"ג ליום לתמיכה קוגניטיבית, כאשר 300 מ"ג ליום נפוץ בניסויים רבים. לביצועים אתלטיים, נחקרו מינונים גבוהים יותר כגון 750 מ"ג ליום. אנו ממליצים להתייעץ עם מומחה ניסוח לקבלת הנחיות ספציפיות-ליישום.
ש: האם phosphatidylserine בטוח לשימוש לטווח ארוך-?
ת: כן. ניסויים קליניים מרובים הוכיחו ש-PS בטוח ו-נסבל היטב ללא תופעות לוואי משמעותיות. ניסוי אקראי בשנת 2025 אישר כי צריכה יומית קבועה של 300 מ"ג ליום PS בטוחה. מחקרים בילדים בגילאי 8-12 הראו גם שתוסף PS של 100 מ"ג ליום היה בטוח ונסבל היטב. הערכה קלינית ובדיקות מעבדה הוכיחו בעקביות ש-PS נסבל היטב.
ש: האם פוספטידילסרין מתאים לצמחונים וטבעונים?
ת: כן. ה-PS שלנו נגזר ממקורות-צמחיים-לציטין סויה או חמניות-מה שהופך אותו מתאים לניסוחים צמחוניים וטבעוניים.
ש: האם פוספטידילסרין מתמוסס במים?
ת: לא. PS הוא ליפופיל ולא מסיס במים, אם כי הוא יכול להתפזר במערכות מים. הוא מסיס בכלורופורם ומסיס חלקית באתנול.
ש: מהי המשמעות של טוהר PS?
ת: טוהר PS גבוה יותר הוכח כמשפר את ההשפעות הנוירו-פרוטקטיביות. מחקר משנת 2026 הראה כי 80% טוהר PS מגביר באופן משמעותי את רמות SIRT1 ו-PGC-1, מחזק מסלולים נוירו-פרוטקטיביים ומשפר את בקרת האיכות המיטוכונדריאלית.
ש: מהם היישומים העיקריים של פוספטידילסרין?
ת: PS נמצא בשימוש נרחב בתוספי תזונה (קפסולות, טבליות, ג'לים רכים, שקיות, גומי גומי), מזון ומשקאות פונקציונליים (חלב, יוגורט, משקאות אבקות, ג'לי אנרגיה), מוצרי תזונה לספורט ומוצרי קוסמטיקה.
ש: אילו אישורים זמינים?
ת: אבקת הפוספאטידילסרין שלנו מיוצרת במתקנים מוסמכים ISO, HACCP, KOSHER ו-HALAL עם תהליכי ייצור תואמי GMP-.
לבירורים, הצעות מחיר או בקשות לדוגמה, אנא צור קשר עם:sales@huilinbio-tech.com
הפניות
1. Jeon SM, Cho S, Lee YS, et al. טוהר גבוה יותר של Phosphatidylserine משפר את תפקוד הנוירונים בקליפת המוח האנושית על ידי אפנון מסלולי SIRT1-PGC-1.מדעי המוח. 2026;16(2):194. doi:10.3390/brainsci16020194.ממצא מרכזי:טוהר PS גבוה יותר משפר את ביטוי SIRT1 ו-PGC-1, מחזק מסלולים נוירו-פרוטקטיביים ומשפר את בקרת האיכות המיטוכונדריאלית.
לְקַשֵׁר: https://doi.org/10.3390/brainsci16020194
2. Liu Y, Lu Y, Tang Y. תוסף פוספטידי-סרין על מהירות פסיכומוטורית בקרב מבוגרים בריאים עם ירידה קוגניטיבית סובייקטיבית.חדשנות בהזדקנות. 2025;9(Supplement_2):igaf122.3233. doi:10.1093/geroni/igaf122.3233.ממצא מרכזי:תוספת PS יומית ב-300 מ"ג ליום שיפרה משמעותית את המהירות הפסיכומוטורית במבוגרים בריאים עם ירידה קוגניטיבית סובייקטיבית; לא נצפו תופעות לוואי.
לְקַשֵׁר: https://doi.org/10.1093/geroni/igaf122.3233
3. השפעת פוספטידילסרין על תפקוד קוגניטיבי בקשישים: סקירה שיטתית ומטה-אנליזה.אינדקס ציטוט קוריאני. ממצא מרכזי:ל-PS יש השפעה חיובית על הזיכרון של מבוגרים עם ירידה קוגניטיבית; מינון PS נע בין 100-300 מ"ג ליום; ללא השפעות שליליות.
תגיות פופולריות: אבקת פוספטידילסרין (ps), סין, ספקים, יצרנים, מפעל, סיטונאי, קנייה, מחיר, בתפזורת, טהור, טבעי, באיכות גבוהה, במלאי, למכירה
